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你好,我是集灵阵主。 夏天来了,在满头大汗的天气里,大家一定买不到几瓶肥宅乐水来爽吧。 但是,像阵主这样的年近三旬的老人,身体无法直视了,只能买无糖苏打水,才能减轻罪恶感。 最近,阵主买了很多无糖饮料。 因为没有罪恶感,所以消费也特别快,正好积攒了素材。 今天分享阵主关于无糖苏打水的心得。
去年,阵主写了碳酸饮料的横评和饮料收购价的分享,迷上了大家。 今天,阵主决定从甜味剂(包括糖和代糖,主要是代糖)到15种无糖苏打水的横评,告诉大家应该如何选择无糖苏打水。 是的,进入正文。
通常,大部分含糖饮料都含有蔗糖。 例如,我们最喜欢的可乐。 正常摄取蔗糖实际上对人体没有太大危害。 但是,由于我们现代人不怎么活动身体,所以自己一天消耗的热量少,含糖饮料中的糖度多为10g/100ml,所以喜欢喝水的宅男不太会瘦。
但鹅、聪明的年轻人意识到了这个问题,为了防止糖分摄入过量导致肥胖和糖尿病,市场上无糖饮料越来越受欢迎。 随着甜味的减少,总觉得乐趣之水的乐趣减少了一半,所以现在市场上也出现了添加代糖作为甜味剂的饮料。
代糖,顾名思义,是代替糖使用的食品添加剂。 的优点是化学稳定,不参加代谢活动。 因为这个理论上(观察理论上)不容易引起肥胖和糖尿病。 另外,由于大部分世代的糖都是工业合成的,其本身的甜度不知道是蔗糖的多少倍,所以其价格其实比蔗糖要低。 目前市场上流通的无糖苏打水用甜味剂主要有阿斯巴甜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇等。
目前,学术界一直在讨论代糖是否会引起肥胖和其他潜在的副作用。 但是,实际上根据现在公布的《gb 2760-食品添加剂采用标准》,只要基于该标准正常采用甜味剂,至少安全性上没有问题。 这个标准规定那些甜味剂可以放入碳酸饮料中,最高用量多少有些规定,所以正常饮用大家可以放松心情,取而代之的是砂糖作为甜味剂也没问题。
关于代糖的潜在危害,如果大家不使用谷歌学术的话,在哪里检索也有不少客观的论述。 综合各方面的观点,自然会得出客观的结论。 我记得以前看过发表在cell metabolism上的研究报告。 就像晴天霹雳一样,糖有时比糖更能促进肥胖。 当然,实验并不一定具有普遍意义,动物实验也不能直接适用于人类。 只是,如果可以的话,选择无糖无代糖的气泡水可能比选择代糖的苏打水要好。
进入正文,我们来讨论一下在炎热的夏天里,各种汽水有多爽吧。 我最近前后加过15种无糖苏打水。 本文部分是对这些无糖苏打水的横向评价,包括对它们的建议的入手价格、成分(有无代糖)、口感的评价。
首先把总结数据放在最前面吧(表里怡泉桃汁其实有安赛蜜,看晕了)。
这个来自西班牙的突然充气的天然矿泉水是我喝的除巴黎水以外的第一个进口气泡水。 那个好的价格频率比巴黎的水要高一些。 我也批发了30瓶。 强迫他喝自己习性中没有添加剂的气泡水。 在那之前,我觉得屈臣氏和巴黎的水原味都很好喝。
就口感而言,这雯气泡水的气还很足,气泡没那么密,喝起来和其他气泡水差不多。 要说和通常的气泡水有什么不同,那应该是矿泉水的水质能够发出坚硬的口感吧(和屈臣氏原味相比,好像矿泉水和纯水有区别)。
由成分表可知,清澈的气泡水是单纯填充二氧化碳的矿泉水,矿泉水中也明确记载了微量元素和矿物质。 另外,如果你是气泡水或矿泉水的爱好者,可以接受汽水没有甜味的东西的话,可以试试这种清澈的充气矿泉水。
高山白蛇草水产来自青岛,高山啤酒、高山可乐都是一家,是极具地方特色的企业品牌制造商。 高山白花蛇草水的出圈还是来自于其古来流传的“十大难喝饮料排行榜”,这种浸透了汗水的被称为榻榻米味的最难喝的饮料,因此而风靡。
其实我个人认为高山白蛇草的水冷却前后真的是两种完全不同的饮料。 降温之前想吐,降温之后感觉很清爽。 总的来说,作为汽水,高山白花蛇草水很有资格。 因为心情很好,没有喝过的话试着用冰块冷却后再吃,万一坠入爱河了。
从高山白花蛇草水的营养成分表可以看出,我认为这其实是泡过白花蛇舌草的苏打水。 第一成分是矿泉水、白花蛇舌草、苏打水和其他盐。 由于没有添加糖和代糖,高山白花蛇舌草也没有甜味。
名仁的这个苏打水是我在超市零售买的,价格5元一瓶。 这个名仁气泡水在京东上找不到同样的东西,我也不推荐那个。 这个苏打水的甜味很别扭。 另外,香精味有喝塑料的感觉,我个人相当不喜欢。
从这个成分表也可以看出,名仁柠檬味汽水气泡水地添加剂正是五花八门,光甜味剂有赤藓糖醇、安赛蜜、三氯蔗糖三种,还添加了食用香精,所以阵主个体推荐名仁家地的这种气泡水
是的。 这是和秋林格瓦斯在同一家生产的。 很明显,秋林气泡水和前面提到的名仁气泡水一样,包装像活力充沛的森林神。 这个秋林气泡水还是推荐的。 作为含有甜味剂的气泡水,甜味还很自然,提取子的味道也很清晰。 但是,喝多了也能品尝到失去的香精味。 考虑到它的价格比充满活力的森林要便宜得多,还是值得买的。
秋林青提味汽水的第一甜味剂是三氯蔗糖和安赛蜜,比其同类产品元气大伤的森林价格要少得多,这也是售价略低的原因吧。 据说秋林气泡水每100ml含有24千焦的热量,应该来源于膳食纤维(也就是葡萄糖),膳食纤维不易被吸收,反而有助于减肥,应该没有问题,可以视为0卡。
白桃味的秋林气泡水是和蓝提味一起买的,当时在京东直接批发了三箱。 我也真的很好。 其他类似的就不多赘述了,秋林的两个气泡水气泡充足,气泡密集,入口还是很爽的。 论味道,我认为白桃的味道比蓝色好。 当然,这是个人喜好。
大白梨就像来自东北的饮料。 我今年第一次发现大白梨在北京有卖,在小超市买过几次。 我最喜欢那个味道。 三江龙大白梨的苏打水也是无糖的,但里面有代糖。 我觉得这个大白梨的甜味很自然,和蔗糖很相似。 在小卖部看到我,经常买一瓶。
玻璃瓶大白梨的包装也很有趣。 瓶子里有自带的吸管。 瓶盖不需要螺丝刀,可以直接打开。 下图是从某淘宝店剪下的印象~
三江龙大白梨中也添加了三种甜味剂。 分别是阿斯巴甜、安赛蜜、甜味剂。 我不知道那些房子的配方精巧,味道是否和蔗糖很相似。 我个人喜欢这个苏打水。 如果你看的话,可以买看看啊。
零卡雪碧和他的兄弟零度可乐应该是同一个系列。 为什么大家都觉得减肥比零卡好,但是零卡比减肥口感更好呢。 但是口感,还是见仁见智的。 就价格而言,如果是商超,无糖饮料中没有可口可乐和百事可乐两种性价比高,但如果是EC平台,价格上可能会更好喝的饮料不少。
零卡雪花石原料表的主要甜味剂是阿斯巴甜,其中蔗糖素其实是三氯蔗糖的另一个名称。
精灵纤维+应该是在零卡精灵中添加了食物纤维,其价格也比零卡精灵稍高一些。 说到口感,我不知道是不是心理因素,但我觉得精灵纤维+比零卡精灵更美味。
虽然怡泉汽水的各种低价也很多,但是可口可乐企业在京东的价格因地区而异。 我给的2元/瓶在一些地区可能是日常活动价格,但在其他地方是囤价。
回归口感,怡泉的苏打水泡沫还很足,喝起来很爽。 关于味道和其他原味苏打水没有太大差别。
我也喜欢柠檬味怡泉,毕竟稍微增加一下水果的味道,汽水的味道会更好。
柠檬味怡泉也不含糖,不含代糖,但是因为加入了柠檬酸钠,所以会有点酸哦。
坦率地说,在气泡量基本一致的情况下,桃汁味的怡泉苏打水比上原味和柠檬味的好喝多了。 一般是第一次喝这个味道,然后买怡泉。
从怡泉的配料表可以看出,它含有真正的桃汁,而且不含糖分和代糖,比代糖饮料更健康,没有罪恶感。
精力充沛的森林是我第一次喝的这种水果味的泡沫水,当时喝了之后,感受到了它是多么的美味。 现在秋林、名仁都制作了类似于包装的气泡水,但我觉得除了口感之外,充满活力的森林最强。 虽然现在只找到了囤积的白桃味汽水的照片,但是元气满满的森林气泡水除了黄瓜味,其他的我都觉得很好吃。
以健康的森林(及其兄弟烧茶)为中心,甜味剂被称为健康天然的赤藓糖醇,但是我个人并不确定是相关研究少,还是真的副作用少。 反正我觉得有代糖的话没有代糖比较好。 但是,有一点要说明的是,我非常喜欢充满活力的森林的甘甜,没有浓烈的香味。
云臣汽水可以说是京东上促销活动中最狂野的汽水,口感也不错,是最适合囤货的汽水。 云臣苏打水经常喝东西还是有香精的味道,但是8角一罐的到手价,真的不能要求太多。 申诉人直接闭上眼睛囤货就完了。
云原味汽水的原料只提到了水、二氧化碳和苏打水。 没有添加甜味剂
云臣果然是性价比杀手,新出的香草味汽水囤价也不到1.5元一罐。 618点我囤了一箱。 现在已经喝完了。 这个香草味的苏打水香草味和香精味很浓烈,如果冰凉的时候可以喝的话,味道还不错。 没有喝过酒的伙伴可以试试。
香草味云臣的甜味剂只有三氯蔗糖一种,还添加有食物纤维。
标题:“从甜味剂到口感,14款无糖汽水那些值得买”
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