广东:肯德基K COFFEE配方升级 加入云南日晒咖啡豆

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见深圳客户方深圳信息网年5月15日消息 (见深圳客户方深圳信息网记者陈婕) 5月14日，在深圳万象天地肯德基咖啡角举行的k coffee升级品监会上，5大精品产区阿拉比卡配合

来自深圳的咖啡师kacey说:“烘焙的程度是影响咖啡风味的关键。 肯德基这次升级的咖啡使用的是中深度烘焙，豆子表面呈浅棕色，口感明亮，后调甜，酸度低的口感是比较多人喜欢的味道。 ”。 在品鉴会的鸡蛋角，k coffee和国民日化企业品牌六神共同制作的跨界新产品六神清淡的泡沫冰咖啡也带来了“体内的冷清，六到咖啡”的崭新体验，提高了意识，六神清淡的泡沫冰咖啡

肯德基k coffee在这次升级中对处方改良进行了多次扫盲测试，在600名顾客和30名职业咖啡机试吃投票后，一个处方以压倒性的特征卓越。 该配方选用中国云南晒干、危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西、五个精品阿拉伯卡产区咖啡豆配方，采用中深度烘焙方法加工，具备低酸度、焦糖香和浆果甜等三大优势，具有魅力香味和明亮的水果 新的升级配方k coffee不仅处方质量显着提高，肯德基k coffee还为店里的咖啡机进行了单独入水口改造，确保了稳定的水压提取。

肯德基相关负责人表示，在这次k coffee升级配方的开发过程中，肯德基使用来自云南的晒干咖啡豆成熟的咖啡红色水果进行晒干加工时，生产的咖啡豆保存了水果的甜味， 在制造过程中减少水资源的消耗和污染具有环保意义基于此，肯德基k coffee在新配方中特别加入云南省的晒干豆，与云南省当地合作伙伴合作，通过一系列激励措施，最适合云南省当地的咖啡农 用晒干技术加工咖啡豆，帮助咖啡农增收，提高晒干豆的积极性，生产质量稳定的晒干咖啡豆，形成了良性循环。

另外，肯德基为新食谱k coffee特别开发的咖啡，制作了在线员工的教育工具，在短时间内向全国的kfc餐厅宣传，以网络时代的效率提高了肯德基店员的咖啡制作技术。 据统计，年肯德基k coffee在全国拥有6500多家餐厅和2.25亿会员的在线平台上，总销售额超过1.37亿杯。 新配方肯德基k coffee将于5月末在全国上市，预计6月份完成全国升级。 从此，这杯经历了严格的测试和改进，帮助云南环境保护、产业快速发展的k coffee进入了越来越多的中国客户的生活，翻开了“简单的好咖啡”的新篇章。

不仅如此，k coffee现在在公司申请绑定后，不用审查就马上开通，员工在肯德基app/肯德基微信公众平台“公司专送”门口迅速订购咖啡饮料，两送二三送三