“匠心铸造，厨房烹饪重器：北鼎珐琅铸铁锅”

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今年9月，楼主刚搬到新居，自入住以来，大家的电、家具都提前调配，但还有很多厨具、生活用品需要补充。

新房的气象是，楼主尽量不要沿袭老房子的事物，各种各样的买买买。

最近楼主得到了这个北鼎珐琅铸铁锅。 28厘米宽口径，笨重的真材实料，兼具时尚典雅的外观。 简直就是厨房美丽的风景线。

今天介绍一下楼主看了又能打的这个北鼎珐琅锅。

比尔的主房子平时住着我们一家三口。 有时祖父母接宝宝放学后一起吃饭。 最多五个人。

现在买了铸铁炒锅，无粘性锅。 另外，还需要具有烤、炖等复合料理功能的锅具。 釉瓷锅正好。

因为家里有很多时间三个人住，所以锅的口径不用太大，在地方和烹饪的时候不会浪费食材。

除了通常采用的煤气炉以外，有时也用电磁炉、烤箱加热食物，但是珐琅锅的材质也适用于多病灶多菜的方法。

另外，珐琅锅热量均匀，烹饪效率高，同时不易烘烤食材，所以即使远离炉灶，余热的保温性能也很好，在气温较低的冬天，菜肴上桌后可以长时间保持温暖，远离火也可以继续炖，保护现代生活的环境

综合以上诉求，这个口径28厘米的北鼎珐琅锅，适合家庭日常料理。

收货时发现由于珐琅锅很重，整个包装都被坚固的硬纸板壳和包装箱包着。

另外，包装箱内部用2层泡沫缓冲垫缓冲固定，安全防护很用心。

打开包装箱，去除缓冲泡沫缓冲层，取出箱子里的东西，主要有沉重的锅体、锅盖和温暖全面的配方指南。

这一年获得美国idea设计奖的珐琅锅颜值突出，整体呈浅杉绿色配色。

锅体整体结构为28厘米大口径，为浅锅身，锅体外侧为浅杉绿色一色，内侧为乳白色。

锅底使用特定弧度，全身带有褶裙设计，多少增加了一些颜值。 锅的容量为3.1升，可以回应楼主三口之家的诉求。

锅身两侧粗大的防滑把手向上延伸，端、放都很方便，戴着厚厚的隔热手套也不像话。

使手中独创的buydeem北鼎企业品牌英文logo字样更具格调和美感。

锅的外侧、内侧分别为浅杉绿、乳白色，锅盖内侧有60个凝水点，点与点之间形成黄金三角形，可以使水蒸气均匀返回。

沿锅边有三个小角钉，在烹饪中具有良好的平衡密封作用，该结构也拥有我国的专利技术。

把锅盖在锅体上，大小、配色和锅体完美组合，毫无违和感。 锅盖和锅体形成微压腔，烹饪时形成内腔水蒸气循环，汤不易从锅里溢出，同时加热效率更快。

这个搪瓷锅是国际搪瓷专业厂家使用专业技术制作的，锅体和锅盖使用高纯度铸铁，表面是日本的tomatec搪瓷涂层，三层涂装，经久耐用。

锅柄材质为304不锈钢，耐腐蚀、抗氧化。

整个锅不含对人体有害的铅镉，健康安全。

重量是，躯干重3.5公斤，锅盖重2.3公斤，全锅重5.8公斤，约12公斤呢。 这就是珐琅锅的优点。 真材实料，功夫铸造。

另外，如上所述，锅的材质不选择炉灶，多使用锅，适用于煤气炉、煤气炉、电磁炉、烤箱等多种烹饪加热方法。

该漆包锅与解冻传热板配套，外观为黑色圆形，金属质地，传热性能优良。

烹饪中均匀传热，护理锅具，可以更方便地烹饪美味的菜肴。

在包装内温柔的食谱指南中，照片文字排列，介绍各种美食食材的调配和烹饪方法。

把锅放在炉具上，晶莹的颜值，形成家中黑钢化玻璃的灶具和跳色的外观。

尺寸是，在左侧炉灶的头部放上珐琅，右侧炉灶的头部不炒菜。 珐琅锅是28厘米的，日常生活中两者可以同时烹饪，互不影响。

在各种厨具中，搪瓷锅最适合快烤，也适合煎、炒、炖等烹饪时间短的烹饪方法，也适合海鲜、鱼、蔬菜类等容易烹饪的食材。

既然适合海鲜，最近全家人都必须试着做最喜欢的炖香蟹，妈妈自己出场了。

食材:准备螃蟹(索尼) 500，洗净切肉。 350克鸡爪； 土豆450克，切成块的年糕130克； 豆腐100克
锅里加入少许油、姜葱，加入螃蟹，中火烤5分钟后，加入鸡爪、土豆，适时调味，10分钟后加入年糕和豆腐，用木勺翻起来防止年糕粘在一起

几分钟后开锅就行了。 螃蟹和年糕，色香味都很饱满，充分加热不要炖过头，充满新鲜的香气，滴三尺。

厨师妈妈烹饪了菜肴的特色海鲜后，楼主询问了厨师妈妈的录用体验。 妈妈说烹饪海鲜时，深深感受到了这个珐琅锅的特点！ 以前用普通炒锅烹调时，由于热传导不均匀，火头稍有调节，局部加热过度，容易导致螃蟹、鸡爪、年糕底部和烧焦。 这个北鼎珐琅锅加热均匀，热传导稳定，即使火头短时间内过大，也有调整的余地，大大提高了烹饪效率和难度，垂手完成了烹饪。

这种材质精良，适合家庭使用，是满足煎、炒、炖等多种烹饪方法的厨房利器，促销活动时的价格非常给力，低于国外同尺寸的炖锅。

楼主调查了双立人staub、hearthstone等企业品牌的28厘米同尺寸口径的搪瓷锅的价格。 价格为1350—2000元。

在最近的活动中，这个北鼎珐琅铸铁锅的促销价格为999元，只不过是国外价格的7.5折，性价比很高啊。

28厘米的口径，可以满足楼主一家3~5人的饭量，不会浪费，而且体型也不会占太大的收纳和配置空之间。

锅盖和锅体共重近6公斤，展示了这种珐琅锅商品真正的价格选择。 内芯的高纯度铸铁和表面的tomatec搪瓷涂层，肉眼也能看到，所以很放心。 另外，白珐对之后的维护更放心，不需要开锅，维护很方便哦。

制造技术由国际搪瓷专业生产厂家生产，整个锅不含对人体有害的重金属等各种物质，完全满足了目前人们对食品卫生安全的要求。

继承了珐琅锅的优势，适用于烤、煎、炒、炖等多种烹饪方法，适用于海鲜、鱼、肉类、蔬菜类等各种食物，被称为一锅世界。

可以使用煤气炉、煤气炉、电磁炉、烤箱等多种加热方法，适用范围很广。 在这里也请大家注意不要在微波炉中采用哦！

欧式时尚风格，浅杉绿色明亮眼睛的配色，既具有活力风采又鲜艳，成为大楼主家厨房最引人注目的厨具。

除珐琅锅外，这次一起入手的还有同样是北鼎企业品牌s801的热型桌面饮水机，这里顺便介绍一下。

该饮水机外观配色浅杉绿色，颜值美丽精致，3秒钟热水，8档水温可选，应充分满足家庭老人泡茶、楼主泡咖啡、宝宝温水浸奶粉、喝冷水的多重诉求 现在放在家里的桌子上，和家里的ro反渗透净水器组成了黄金搭档，成了日常饮水最方便的工具！

也可以放在厨房离净水器最近的地方

因为配备了容量可达900毫升的可拆卸水箱，所以放在客厅里，看电视放松的时候，可以随时放热的养生茶和咖啡——

在功能方面，一键出水，从常温水到沸水，一共可自由调节8个等级的温度，具有儿童锁具功能，防止婴儿误伤——

为了保护锅内的涂层，延长锅的寿命，建议附上用特殊材质制成的勺子等适合该搪瓷锅的烹饪器具，以免烹饪器具在制作过程中碰撞而损坏搪瓷锅的涂层。

那么，我们就分享一下北鼎珐琅锅和s801热式桌面饮水机的采用体验，就结束了。 欢迎在评论区交流消息，共同探讨交流。 再见。