“来个烤鸡吧！长帝CRTF32WBL炫彩烤箱测评”

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武侠电视剧的烤鸡总是让我向往，篝火堆，整个鸡架在火上旋转，散发着芬芳。

作为现代人，做篝火烧鸡的机会很少，但用烤箱可以做。 入手的长帝crtf32wbl炫彩烤箱，使用进口搪瓷内胆，可以上下独立控制温度，具有叉子和热循环风，用于烤鸡是不错的选择。 中心温度比较准确，温度均匀。 看到的鸡皮很脆，从内到外都充满了香味，食指在大动。

制作这种烤鸡的材料有1只光鸡、一点葱、一杯生的、三分之一老的、适量盐、一点胡椒粉、一点姜、适量蜂蜜。

1、光鸡在仔细清洗内外后，切掉鸡爪，用姜盐水浸泡2小时以上。

2、将生抽老盐胡椒粉和适量蜂蜜混合。

3、从盐水中取出鸡，放入酱油汁，让酱油汁浸润鸡的身体，包括肚子在内，给鸡按摩。 在冰箱里过夜，中途翻。

4、腌过的鸡，用锡纸包着翅膀尖，或者切掉指甲脚上露骨的部分。 把葱从腹部的切口塞进去。 麻绳束缚着鸡的四肢和头，防止鸡在烘烤中张开牙齿。

5、将转动叉子的棍子从鸡胸腔刺入，用叉子在两端固定。

6、用辅具把串好的鸡送到预热到120℃的烤箱里，插入叉孔，放到中段。

7、烤箱通过热循环风旋转叉子功能，晾干表面水分后，取出刷油，再放入继续烘烤，烤差不多150分钟，中间取出涂上味噌汤，最后倒计时10分钟涂蜂蜜。

学了影视剧里的情景，一个人的鸡肩划破，那香味满嘴，鸡肉的鲜香带着蜂蜜丝甜甜的，不由得感慨，喝酒吃肉的感觉是如此美妙！