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原标题:盲检11种豆奶! 最好吃、最有营养的分别是。
南方+顾客端年5月26日,豆浆被称为“植物牛奶”,代替牛奶成为早餐的好伙伴,处理了很多顾客乳糖不耐受导致的胃肠不适等问题,但口感难以接受,市场上有很多豆浆制品,顾客
5月23日,深圳市食品药品安全志愿者总队委托深圳市质量费用研究院进行豆奶主观评价活动,现场20名食药志愿者对11种热豆奶进行了主观评价,选择了出口感最好的豆奶排行榜。 快看。 你经常喝的东西吗?
在这次评价中,我们将在京东、天猫、箱马鲜生等互联网平台上选择受欢迎的豆制品。 国内企业品牌:包括维他手、豆本豆、维维豆浆、伊利植选、silk植朴粉店、统一正直豆。 包括进口企业品牌。 力大狮子,homesoy家乡豆浆,杨协成,哇米诺,绿宝。
现场的20名“评委”是根据公开应聘情况,从吃药志愿者中选出的资深豆浆爱好者。 评委们对参加评价的11种豆浆进行了盲测(不知道品牌数据就试吃评分)。 每次品尝1-11号豆浆后,在规定时间内评价豆浆的甜度和浓度,对口感整体进行评分,发表了口感最佳排行榜。
这次11种人气豆浆的评价结果:绿宝原味豆浆、豆本豆浆、力大狮子原味豆浆的综合口感得分名列前三。 绿宝原味豆浆饮料甜度适中,豆味浓,单价4.7元/瓶。 豆本豆原味豆浆的甜度和豆味浓酒精度适中,单价2.8元/瓶,是三种豆浆中性价比最高的。 力大狮子原味豆浆太甜了,豆味浓酒精度适中,单价4.2元/瓶。
客人不仅关注豆浆是否好吃,而且营养成分也值得重视。 作为高质量的植物蛋白质来源,蛋白质含量很好地反映了豆浆的质量。 产品包装中有重要的产品质量新闻——营养成分表,客户可以通过营养成分表的新闻清楚地了解产品的营养状况。 但是,在前期的费用调查中,只有32%的顾客对应营养成分表。
比较11种受欢迎豆浆的营养成分表,蛋白质含量达到3g/100ml的有豆本豆原味豆浆、统一正直豆、绿宝原味豆浆饮料、伊利植选原味浓香豆浆,在这4种豆浆中蛋白质含量高,与纯牛奶相当。
深圳市食品药品安全志愿者总团队相关负责人表示,这次评价的所有样品都是员工作为普通客户通过正规的销售渠道购买的。 结果仅供客户可选产品参考,没有为同一产品配置推荐和推广。 他们继续与深圳市质费研究院合作,开展越来越多的接地气体主观评价活动,分享食安知识,欢迎越来越多的深圳市民加入食药队伍,一起建设食安城市。 (记者张光岩)
标题:广东:盲测11款豆奶!最好喝、最有营养的分别是它们!
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