广东:深圳全市蔬菜生鲜供应全面恢复 387家蔬菜批发档口开市

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原标题:全市蔬菜生鲜供应全面恢复

深圳海吉星: 387家蔬菜批发站全面开放

深圳特区报(记者段琳筠易东)昨天大年初五，记者跟随深圳市市场监督管理局一行深入全市“菜篮子”——深圳海吉星，调查了全市蔬菜的生鲜供应情况。 作为全市85%以上的蔬菜供应批发地，海吉星当天的蔬菜供应量超过4500吨，达到往年同期( 1800吨左右)的两倍以上，所有蔬菜批发全面开业，开业率达到100%。 另外269个水果批发段也同时营业，确保我市果蔬的生鲜供给全面恢复，市民随时可以买到放心菜、新鲜菜。

下午3点左右，深圳海吉星物流园内蔬菜货车进出，捆好的新鲜蔬菜迅速装卸。 主营菜心批发商户老板吴告诉记者，除了春节期间除夕晚上休息外，已经从大年初营业到现在，“是为了保障供给”。

深农集团深圳海吉星企业理事长伍汉文表示，海吉星主要以蔬菜、水果、粮食三种产品为主要产品，其中蔬菜供应占全市的85%左右。 “往年春节期间，海吉星每天的蔬菜供应量在1800吨左右，从今天凌晨开始计算，到下午4点为止接近4000吨。 据估计，今晚12点之前蔬菜供应量应该超过4500吨。 更多了，全面恢复了日常蔬菜的供给水平。

记者下午5点在海吉星，深农集团理事长何建锋看到何建锋坐在镇海吉星，在交易新闻系统中继续看到进货和销量。 看到节目高的成交量，他说:“现在的进货量已经达到了年前交易高峰期的量，海吉星的供给稳定，可以打开保证供给的门，确保市民的诉讼。”

记者当天下午在海吉星看到，海吉星蔬菜区387家商户全部开门，每个商户的门都在庭若市。

比较迄今为止大型超市商务蔬菜的“售罄”状况，伍汉文认为除了个别的货源渠道外都处于休假状态，首先是大型超市商务的诉求量急剧增加和人员配置料理的人手不足引起的。 “春节期间，由于在留人员增加，蔬菜商品在往年的状况下储藏，配置料理人手不足，或者陈列补充延迟等多种原因，蔬菜发生了脱销现象，但实际上全市蔬菜的新鲜保障供应量一直很充足。 ”。

各大制造商也为了保障“蔬菜满”，深农集团在市委市的配置要求下，贯通“两端”，将海吉星的批发端直接与各大制造商的“零售端”对接，采用“直采”方法，成为各大制造商的超级蔬菜

最新数据显示，深圳海吉星当天农副产品库存量约2.67万吨，其中冷冻肉库存量约4500吨，水果库存量约1200吨，粮食鸟鸡蛋面等库存量约1万吨，整体供应库存量比往年同期增加约30% 蔬菜供应恢复到正常水平，其他类别的经营在前7天之前开始全部运营。

此外，福田农批市场昨天商户开业数231家，占所有商户的13%，其中蔬菜区开业数120家，蔬菜成交量约200吨，市场各种农副食品价格比较稳定，供应充足，品 南山农批市场昨天157个档位开业，市场水果、干货粮食库存充足，鲜肉类、水产、蔬菜供应充足，物价稳定。 布吉农批市场昨天274个档位开业，市场供应充足，其中猪的供应比1月27日增加了约30头，海鲜价格比节前下降，猪肉、蔬菜价格基本稳定。