广东:做好茶叶品质 八马茶业从“国礼茶”到“国民茶”——专访八马茶业股份

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深圳信息网去年5月22日报道，茶叶在中国人的日常生活中已经存在了一千年，喝茶的品茗有时也出现在各文人墨客的笔下。 随着工业时代、网络时代的到来，茶叶在中国家庭中的地位逐渐被各种饮料、咖啡等产品所取代，茶叶似乎逐渐淡化了中国家庭的日常生活。

八马茶业股份有限公司社长王文礼

怎样才能让茶叶回到家庭生活中？ 如何让新生代的力量也能喜欢茶？ 这一系列问题成为各大茶叶企业品牌在面对年轻人市场时必须处理的问题。

最近举行的“开中国”年第十五届中国(深圳)国际文化产业博览会国瓷器永丰源分会场开幕期间，八马茶业股份有限公司会长王文礼在接受记者采访时指明了他的处理途径。

八马茶业股份有限公司来自百年前东南亚有名的“信记”茶行，是全产业链、全茶类连锁公司，茶叶覆盖中国十大茗茶。 企业定位国茶，接受“让天下人享受茶的健康和乐趣”的使命，从铁观音品种第一到中国茶专卖店连锁第一，经过多年的企业品牌建设和销售渠道，成为目前拥有1500多家连锁店的中国茶业龙头企业品牌

在铁观音品种中，八马是百年制茶世家，创始人王文礼是国家级非物质文化遗产安溪铁观音制作技术的代表传承人。 在采访中王文礼说:“为了使国茶恢复家庭生活，最重要的是提高茶叶的质量。”

他说:“制造产品质量基于以下两个前提。 第一，随着客人对健康意识的重视逐渐加强，客人对健康意识的认知度越来越高，追求健康的饮料成为常态，茶本身就是非常健康的饮料的代表。 二是现在的国人的文化自信更强，民族复兴带来国粹的复兴。 现在的年轻人，基于他们的文化自信变得更强，越来越爱国家的契机，选择有民族特色的饮料是他们的第一选择。 在这两个前提下，无论是国瓷永丰源还是国茶八马，都要制作好几次产品，剩下的就是沿着社会迅速发展的大趋势帮助国茶进入家庭生活。 》(田志强)