广东:美食DIY：土豆的美味创意方法——火山土豆泥

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土豆泥怎么好吃？ 今天我给您看简单而非常好吃的火山土豆泥。

材料:

土豆、肉沫、青椒、刻好的青椒、葱蒜、材料酒、盐、油耗、生粉、白糖、胡椒粉、生抽

步骤:

1、把土豆去皮切片，用保鲜膜包好放入蒸锅里蒸。

2、把蒸好的土豆放入少量的盐和胡椒粉压在泥里，摆在盘子里做成火山形状准备。

3、切葱蒜，舀一勺青椒，锅里的烤油放在蒜末，爆香后加入肉泡炒，放点料酒，生抽，炒糖。 倒一杯水后烤，加入青椒粒，切青椒，加入淀粉炒。

4、把炒好的肉泡放在土豆泥里，最后撒上葱花即可。

火山土豆泥

把土豆削皮片

用水煮锅

放入土豆泥盖上盖子

蒸后取出

撒上胡椒粉，加点盐

用勺子把土豆压碎成泥

洋葱大蒜贬值锅炒

爆香后，放入肉炒。

加入少量的料酒、生提取、糖炒。

加入烧水加入青椒粒切青椒粒

再加入水淀粉搅拌均匀

在肉末放入土豆泥，撒上洋葱

可以做火山土豆泥

尽尝人之寒