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早餐的重要性应该不用告诉楼主。 作为一天饮食中最重要的一餐,大人和孩子都必须吃得很饱。 那对于每天都很着急的上班族来说,很快就会成为做早饭的必要指标。 楼主几乎每天早上都给家人做早饭。 而且,长得不太像。 听起来像需要早起吗?
其实没什么时间睡懒觉,利用给力的早餐机,家里的早餐大部分在15分钟内都做好。 本篇仔细总结了自己多次实验的早餐食谱。 有甜的也有咸的。 都是快手,好吃的,高颜值的。 分享一下,推荐收藏。
以下食谱均采用东菱三明治早餐机,楼主做的很有信心,基本上0失败。 标配是烤盘、蒸煮锅、小吃机三位一体,楼主可以单独添加华夫饼、甜甜圈、蛋糕烤盘,制作出越来越多的图案。 文末会附上简单的产品详细介绍,请耐心看下面。
上一张完成图,这个西红柿干酪煎鸡蛋很好吃! 家中被指名制作的次数最多,楼主一个人可以整口吃,色香味俱全! 除了西红柿和鸡蛋这种经典的cp之外,还添加了拉丝奶酪,美味到起泡~
烤模直径为16厘米,分量为1~2人份。 表面没有附着在锅的涂层上,不容易清洗,方法也简单上手快,全程6步,不到10分钟,很快就会get到。
材料
半个红洋葱、两个鸡蛋、两个大蒜、十个小西西红柿、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、盐适量、一小勺油、50ml水、一个蛋黄酱奶酪碎、葱花适量(装饰用)
步骤1
洋葱和大蒜剥皮后切成小块,迷你西红柿切成两半,葱切成碎末准备。
步骤2
在烤盘里放入一小勺油,中火加热,加入切碎的洋葱和大蒜块,翻炒至洋葱变透明。
步骤3
加入番茄酱和50ml水,用火力调制最高级品,盖上盖子煮到汤有点粘。
番茄酱建议在李锦记里榨取番茄酱,使之厌倦清爽。 质地比普通番茄酱薄,颜色浅,酸甜,重点是脂肪0,吃起来没有负担。
步骤4
煮到汤汁有点粘性后,加入小西红柿、盐(放少一点就好了)和黑胡椒粉,稍微混合一下。
步骤5
把西红柿们打两个洞,给蛋喂生存空之间,盖上盖子用中火煮到蛋定型。
步骤6
撒上乌苏里,将奶酪碾碎,炖到融化为止。 推荐一种叫做妙蓝多的莫扎莱拉奶酪,轻轻拉丝,不要挤成一团。 味道淡,醇厚的奶香,特别适合做饭。
停火,撒上细细的葱花进行装饰。
成品展示
铃~~简单又快又好吃的西红柿奶酪煎蛋做好了。 很好吃。 直接空口吃很好。 配合一杯低脂肪牛奶,保证上午能量满满不饿!
汤面和面都吃光了的味噌汤面也很简单很好吃! 和阳春面有点像,不过楼主喜欢放陈醋,胃口很好。
使用这个蒸煮一体锅,容量为2l。 如果有白蒸网的话,可以取出来做电饭锅,煮面、煮鸡蛋都没问题。
材料
面、葱、蒜泥、油、鲜榨1-2勺、陈醋半勺、鸡精适量(请不要放入)
步骤1
锅里加水烧开,有蒸煮相关的最高刻度标准。 多加一点水,顺便可以做汤用。
步骤2
等热水出来,准备汤里的调味料吧。 碗里放花生油(生油熟油也可)、切好的葱花、捣碎的大蒜泥、酱油、陈醋、味精,爱吃辣的,放点辣椒,更爽。
步骤3
烧开水后,往调味料碗里倒一部分制成汤。 大概一半左右的量就可以了。 那样的话,汤就好了。 闻起来很香。
步骤4
接着开始煮饭,推荐陈克明鸡蛋挂面,一中毒,就无限呼叫! 吃起来很光滑有嚼劲,口感非常好。
火力最大,两分钟左右面条就煮好了,不建议煮太久。 不这样做的话,会很柔软,没有力量。 这里分享一个小tip,煮好的面先别急着放进面汤里,如果时间允许的话可以先用冷水过一次,这个更烈更好吃。
步骤5
接下来把去掉水分的面放进面汤里就可以吃了~~真的超级好吃。 面条大蒜香醋香三位一体,绝对是! 汤和面都自己吃了。 非常适合早餐。
一看捞出面条的汤底,因为没有沾涂层,所以煮的时候面条没有沉底粘连。 锅底干净,洗时用水简单冲洗,省事。
如果不喜欢乌冬面加满的话,可以用它来蒸粗粮,观察水位线不要超过锅里的最高蒸汽刻度。 这个锅加热很快,5分钟之内就能全部做好。 当然,蒸鸡蛋饼、玉米、包子等也很方便。
这是蒸两分钟左右的照片,可以看到蒸汽浓度相当强。 朋友的测试中,即使发生最大大火也不能蒸25分钟。 实力还不错。
成品展示
楼主买这台早餐机的初衷是用它做三明治,但采用后并没有让楼主失望。 烤好的成品无论是火候、镶边还是香气的脆度,都非常完美。
三明治烤型和烤型被使用。 两个可以操作,每个按钮都有相应的按钮控件。 左边的按钮控制烤盘的时机,右边的按钮控制烤盘和煮菜的火力。 方法很简单,四步,很好吃!
材料
面包2片、午餐肉2片、西红柿2片、黄瓜4片、鸡蛋1片、马雷斯干酪若干
步骤1
在烤盘里放一点花生油,烤好午饭的肉再煎鸡蛋,鸡蛋有肉的香味。 中午的肉推荐老牌雨润。 楼主吃了一圈,网上的每个红色产品,只剩下这个品牌。 嘴里不咸,没有淀粉感,很好吃。
步骤2
接着,剩下的油煎饼,喜欢粘鸡蛋口感的人购买那个无菌鸡蛋,单面煎。 普通鸡蛋最好尽量煎,两面都煎。 这个时候打开旁边的三明治烤模预热,大概两分钟左右。
到现在为止烤得很好,锅体的无盖大衣一点也没有烧焦,煎好的鸡蛋又软又滑很好吃。
步骤3
然后依次摆放面包片-西红柿-鸡蛋-午餐肉-黄瓜-奶酪,用力盖上一点就可以了。 固定后,盖子的按钮发出咔嗒声提示。 这个按钮很方便,打开盖子可以防止意外烧伤。
步骤4
让~5分钟后开盖,真的别失望,烤的是符合利益的颜色,超紧实的边缘,完美! 是的,早上在等它烤的这五分钟里,可以先刷牙洗脸。 时间到了,它会自动停电停止。 放心。
成品展示
咬一口就酥脆,面包、奶酪、鸡蛋和肉融合的口感,是楼主早起的最大原动力!
华夫饼可以说是早餐机的招牌料理,做得漂亮也很好吃。 需要自己事先调配面糊。 很简单。 请把准备好的材料全部放入碗中搅拌。
当然是华夫饼盘,但这些热板是可以拆卸的。 只要轻轻按下面的按钮,非常方便。 楼主在上面涂了油,等待着即将到来的击球员的洗礼。
材料
低筋粉100克,鸡蛋2个,糖30克,泡罩2克,玉米淀粉20克,黄油30克[/s2/]
步骤1
楼主只要将黄油以外的材料全部混合,使之没有浓厚明显的粒子即可。
步骤2
之后,加入溶解了30g的黄油,很快就出来了香味。 黄油的主要成分通常是用绝热的方法,将固体放入小碗中,和碗一起放入沸腾的水中,浸泡一会儿变成液体。
步骤3
加满热板,定时五分钟,出来是左边的成果,鲜艳柔和。 喜欢火候大的东西,用计时器7~8分钟,右边烧焦的颜色就会烧坏。
成品展示:
华夫饼、草莓、蓝莓三个像西红柿和鸡蛋一样,是永久的cp,撒上糖粉装饰,口感面俱到!
甜甜圈的成功真的给楼主一种白变厨师的感觉,以前用烤箱做的时候,不说麻烦,成品的样子也很一般。 这次是用东菱早餐机做的,迷你很精致很好吃。 另外,果塔蛋糕很容易做出来出彩,非常好。
用的材料和上面的华夫饼一样,均摊就行了。 将搅拌好的面糊装满膜具,等待5分钟。
5分钟后打开盖子,就成了饱和度和蓬松的妆。 这台早餐机制作的好处是更容易控制火候,随时可以打开盖子确认进度。
按q弹软糯的甜甜圈,形状、颜色都很完美。 顺便说一下,这台机器的加热板之间的开关立场几乎是直角90度,不管是揭胶还是取出产品都非常顺利。
成品展示
装在锅里,看着就胃口大开! 一言难尽。 楼主早上可以吃七八个。 如果你觉得太素净了,就不像店里卖的甜甜圈。 来,再加工一次吧。
把白巧和黑巧溶解,直接蘸上,撒上彩糖针装饰,有内涵吗!
蛋糕是两块重叠在一起,装在中间的淡奶油,口感会更浓。 总之花样很多,做起来很简单,在网上也有越来越多的花式早餐菜谱给了我灵感,每天都换花样吃,食欲大增。
最后,让我简单地和楼主说一下做这么好吃的早餐的机器。 东菱的三明治早餐机。 它的左侧是小吃机。 上面的加热板可以更换。 三明治、华夫饼、甜甜圈、小蛋糕都有配套的烤盘。 右侧有发热盘,配备16厘米的烧锅和2l蒸煮锅。 这台早餐机适用对象群很广,中西结合什么都能做,非常实用。
松开加热板,看看下面的加热管。 中间有压力感应。 如果没有安装加热板,就不能启动。 可以有效防止干烧,很安全。
烘烤区和烘烤区可以分开控制,而且可以启动,按钮位置设计精良,放置在立面上也不容易出油。
底部的电源线有收纳设计,巧妙地隐藏在底座中,部分未散射。
用这台早餐机一会儿,最大的感触是安全感,有成就感。 这可以说是煎、煮、蒸、炒、炖万能型选手。 煮面条时的热水速度、烤美食时可以控制的温度、锅的涂层带来的事后清洁,都是让楼主满意的地方,真的很推荐。 楼主也定期更新食谱分享,希望大家的早餐每天都有不腻的新鲜感~
标题:“懒人必备的东菱三明治早餐机,简单快手又方便”
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