“搅一搅，蒸一蒸就成的大米发糕，如何吃都好吃”

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最近专心做它，搅拌一下，蒸一下就好了。 作为主食做点心很好吃。

在许多主食中，蛋糕永远受欢迎。 蛋糕也是我经常做的，米饭、馒头、年糕、蛋糕等，轮流做会很有食欲。

我最喜欢东北玉米粉热饼。 以前的玉米粉热饼是用纯玉米粉发酵的，放入发酵的扁豆，再加糖，这样的蛋糕是最正宗的，这几年很少吃。 第一个是自己做的，用纯玉米粉做需要一定的技术，自己总是做不到。 所以，都是用白面和玉米面混合而成的年糕。 因为有白面的作用，所以操作好，口感也更好。

我最近做了几次米糕，中毒了，觉得比小麦粉版还软，比蛋糕还好吃。

网上很多人都见过大米饼，都是泡在大米里打磨后制成的，成品很好。 家里有现成的粘米粉，粘米粉是大米粉，但是现在就买也很纤细，不需要用米擦，非常省事。 因为蛋糕总是甜的更好吃，所以做的时候加一点糖。 请不要太甜了。 然后，我会搭配大枣。 蒸好的枣子很甜，会给年糕添上甜香。

冬天是天气寒冷干燥，皮肤最容易干燥的季节。 像这样多吃含维生素c的食物，对皮肤和体质也很好。

大自然给人类的礼物是无穷无尽的，人类备有许多营养丰富的食材，我们利用这些，就能使身体的各项指标成为优良的标准。 需要多补充维生素c。 一种食材千万不要掉。 红枣、红枣是补充气血、甜味好的食材。 不仅能补充维生素c，还能弥补虚。 是冬天不多的好食材。 但是，很多人被忽视了。 枣子不仅可以直接吃，还可以用枣子做很多食物。

米、糯米等这些米食材和红枣都是绝品。 看看我的红枣雪糕做得怎么样。 特别简单，不需要手或面，请搅拌，蒸。

材料:粘米粉250、温水300、糖20克、奶粉25克、酵母3克、碳酸氢钠2克、大枣10粒。

方法:

1、量好所有的材料全部收纳在里面，我用的是粘性米粉，是大米粉。

2、加入温水直接搅拌，很容易就把面粉等材料做成可以流动的面糊，面糊要薄，不要浓。 250克粉，我用了300克温水。 搞好发酵。

3、糯米粉糨糊很好糊，搅拌后里面有密集的气泡。

4、找合适大小的模具，也可以找小盆。 我铺了烘焙油纸脱模了。 没有的话，可以涂油。 将米糊放入模具中，撒上切碎的枣肉。

5、在模具上盖上保鲜膜，打孔，放入蒸笼用大火蒸30分钟即可。

6、有油纸的作用，雪糕很容易脱模，切成小块可以吃辣的，很好吃，筋很甜！

大多数人用糯米粉做蛋糕时都会放一点面粉。 不加面粉的蛋糕不长。 我也不加面粉。 这样的口感更有嚼劲，不影响雪糕的发酵。 请放心。

大米粉没有小麦粉，发酵很好。 所以，可以把脸盆坐在温水里发酵。 这样，很快，不到一个小时就可以发酵了。

蒸发饼使用的模具和小盆等，请务必在里面涂油或铺油纸。 不这样的话，就无法倒带。

蒸的时候盖上盖子，盖上保鲜膜等，使用保鲜膜时用牙签戳孔。

是的，这个美味的米饼学会了。 试试看。 我保证喜欢。