2020年深圳龙岗全面检查农贸市场并建立健康档案

【指南】:6月16日，深圳市市场监管局龙岗市场监管局加快部署，重点针对生鲜、冷冻畜禽肉、进口水果等重点品种，以及农产品批发市场、农贸市场、大型超市、大型餐厅、冰柜、学校(食品集中供应配送中心)等经营生鲜、冷冻肉类和水产品的重点区域，在全区开展全面调查。

针对北京新发地农产品批发市场爆发新一轮冠状肺炎疫情的特点，6月16日，深圳市市场监管局龙岗市场监管局加快部署，重点对生鲜、冷冻畜禽肉、进口水果等重点品种，以及各种农产品批发市场、农贸市场、大型超市、大型餐厅、冰柜、学校(集中食品供应配送中心)等生鲜、冷冻肉类和水产品重点区域进行全面调查。

主要安排:

1、对农贸市场、农贸市场从业人员进行核酸检测，建立健康档案；

2.对大型超市中负责新鲜、冷冻和进口水果和蔬菜的员工进行核酸检测并建立健康记录。

3.对那些与学校食堂、餐饮机构等有密切接触的人进行核酸检测。并建立100%的健康记录。

街道也迅速主动展开调查

6月16日上午，横岗街道食品药品安全办公室组织执法队伍、市监管办和食品检查站，开展农民生鲜市场疫情联合防控和食品安全专项调查整改工作。当天上午，布吉街道检查组前往橘核市场及其管辖的其他市场，检查农贸市场的防疫工作和食品安全。他们还对猪肉和熟食摊点进行了抽查，并详细检查了进货来源票、肉类检验检疫票、卫生环境等。6月16日下午，平迪街道检查组前往辖区农贸市场和超市，检查蔬菜、冻肉、海产品的食品安全，摊点营业执照和食品批发户对证照的需求是否到位，重点检查检验检疫证明和冷冻产品经营单位出具的证照。

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